본문 바로가기

분류 전체보기8

잡채 만드는 법 잡채 재료 잡채 황금레시피 응용 레시피 잡채는 대표적인 한국의 전통 요리 중 하나로, 다양한 채소와 고기를 볶아 만든 맛있는 요리입니다. 신선한 재료와 풍부한 양념을 활용하여 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 잡채는 먹음직스러운 외관과 맛을 가진 한국의 전통 요리로, 다양한 재료와 쉬운 조리 과정을 통해 집에서도 즐길 수 있습니다. 특별한 날이나 소중한 사람과 함께하는 식사에 잡채를 준비하여 풍부한 한식의 맛과 멋을 선사해보세요~ - 잡채 만드는 법 - 재료 : 양배추, 당근, 파, 양파, 쇠고기 등 - 도구 : 칼, 도마, 프라이팬, 그릇 등 1. 재료 손질하기 - 양배추는 얇고 긴 모양으로 채썰고, 당근은 곱게 다져 줍니다. 파와 양파는 얇은 반단원형으로 썰어 줍니다. 쇠고기는 얇은 띠 모양으로 썰.. 2024. 1. 1.
갈비찜 만드는 법 찜갈비 레시피 응용 레시피 갈비찜은 한국 전통 요리 중 한 가지로, 특별한 날이나 중요한 손님을 위해 준비하는 음식이며 부드럽고 촉촉해서 풍부한 맛과 향이 특징인 요리입니다. 갈비 고기를 미리 양념장에 절여 푹 고아지도록 만든 다음, 채소들과 함께 함께 끓여내는 방식으로 만들어지고, 진하고 풍부한 맛이 특징입니다. 갈비찜은 집에서도 비교적 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들이 즐겨하는 요리 중 하나입니다. 갈비 고기와 채소를 준비하여 양념장에 절여 푹 맛을 빨리고, 물에 끓여 살짝 진을 내주면 완성입니다. 초보 요리사들도 단계별로 따라가기 쉬우며, 자신만의 비법 양념장을 더해 나만의 맛을 만들어낼 수도 있습니다. 그럼 지금부터 갈비찜을 만들어 보겠습니다~ - 갈비찜 만드는 법 - 갈비 고기 - 갈비 양념장 - 양파,.. 2023. 12. 31.
떡국 만드는 법 떡국 황금레시피 응용 레시피 새해에는 떡국을 준비하여 가족과 함께 먹는 것이 전통입니다. 먹을 때는 떡의 쫄깃한 식감과 국물의 풍부한 맛에 입맛이 돋게 되며, 한 해 동안 행운과 형통을 기원합니다. 또한 떡국은 한국의 민족적인 정신과 풍수적인 기원을 담고 있는 음식으로, 새해의 행운과 풍요를 상징합니다. 새해 첫 아침에 떡국을 먹으면, 가정 안에서 어울리고 행복한 가정을 만들어 갈 수 있다고 합니다. 이번 새해에는 가족들과 함께 따뜻하고 맛있는 떡국을 즐겨보세요~ - 떡국 만드는 법 - 떡국 떡: 1인분에 약 1컵 분량 - 물: 약 4-5컵 - 소고기 또는 닭고기 (선택사항): 100g 정도 - 물엿 또는 간장: 약 1큰 술 - 다진 파 또는 김 가루: 추가할 수 있음 1. 먼저, 소다빈 떡국 떡.. 2023. 12. 30.